BOCADOS CON HISTORIA

BOCADOS CON HISTORIA. A LA MESA CON GRANDES PERSONAJES

Editorial:
EDAF EDICIONES Y DISTRIBUCIONES A FOSSATI SA DE CV
ISBN:
978-84-414-3219-2
Páginas:
56
Encuadernación:
Estuche
$170.00
IVA incluido

Esta obra habla de curiosas y sorprendentes relaciones entre personajes y yantares, convirtiendo las recetas en bocados con historia, texturas y aromas de cultura, de ingenio, de sorpresa y de aliento vital profundo. El lector descubrirá cuál era el condumio habitual de la juventud de Jesucristo, el plato que Napoleón convirtió en mítico icono de buena estrella... Y así hasta medio centenar de personajes y platos que forman parte de la peripecia personal y colectiva. Estas recetas de cocina son de Historia con mayúscula y de historia con la minúscula de la cotidianidad, de cultura, de anécdotas, y, sobre todo, de amor, porque no hay amor más sincero y duradero que el amor a la comida.