Café, el elíxir mágico es una obra del afamado médico Sanjiv Chopra, que devela un gran número de beneficios del café para la salud. En Café, el elíxir mágico, el Dr. Chopra presenta una interesante y estimulante historia del café y las innumerables formas en que favorece la salud humana. De una manera entretenida, bien documentada y amena nos alienta a tomar varias tazas de café durante el día y a saborear una bebida que tiene muchas asociaciones positivas para el bienestar físico y mental. Incluye también un glosario de términos relacionados con el café, así como descripciones y fotografías de las bebidas más comunes que pueden prepararse. El lector encontrará, a través de las páginas, fotografías de gran tamaño de algunos de los cafés más famosos e importantes del mundo. Asimismo, de principio a fin, acompañan al libro una serie de frases célebres, relacionadas con la bebida aromática, que el autor ha elegido para dar un toque de pensamiento filosófico y humorismo a la obra. El texto se complementa con imágenes a todo color y descripciones del proceso de la elaboración del café.Ya sea el lector un conocedor o un escéptico de las aportaciones del café, este libro lo iluminará mediante ciencia, historias e ideas interesantes, fáciles de comprender.
