El ajo es milagroso. Cuando menos, eso dice la sabiduría popular, que es la más... sabia de todas. Y en verdad, el ajo es un regalo de la naturaleza, una auténtica joya curativa. Descubierto por los chinos, en la provincia de Djungaria, el ajo es fortificante, estimula el corazón y la circulación sanguínea, hace descender la presión arterial, facilita la digestión, es anti- microbiano, ayuda a bajar la fiebre, eliminar a los parásitos e incluso sirve como expectorante, entre otras virtudes. Este libro le llevará de la mano por las propiedades terapéuticas de ese aromatizante que, no por nada, los egipcios repartían a los esclavos que construían las pirámides, para darles fuerza y protegerlos de las epidemias.
