Los sefaradíes del Mediterráneo -su historia, su cultura, sus testimonios- en un libro lujoso, profusamente ilustrado por la artista Ester Gurevich. "Cada capítulo de este libro corresponde a un país, o a una comunidad, y ha sido construido alrededor de la historia personal de los informantes oriundos de ese lugar, tomando como eje la vida de la(s) persona(s) con más recuerdos. Sobre este eje fuimos insertando, pieza por pieza, las mil vivencias y recuerdos de los demás informantes para recrear las las formas de vida de los sefaradíes en todos aquellos lugares a los cuales hemos tenido acceso, "reconstruyendo" su vida material así como su sistema de creencias y hábitos, su idioma y sus expresiones, tratando en cada caso, y tras las consultas de rigor, de ubicar las comunidades estudiadas en su marco geográfico, histórico y político..." (de las palabras previas de la autora)