FAMOSOS POSTRES FRANCESES

FAMOSOS POSTRES FRANCESES

Editorial:
VERGARA Y RIBA EDITORAS, SA DE CV
Año de edición:
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-987-612-127-9
Páginas:
64
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
RICO Y FACIL
$125.00
IVA incluido
En stock
Añadir a la cesta

La cocina francesa ha sido, históricamente, la más prestigiosa de Occidente: un arte de profesionales, de creatividad e innovación constantes. Los postres que componen este libro son, además de los más famosos y clásicos, los más simples de preparar en casa y para todos los gustos. Se incluyen, además, recetas básicas de masas y cremas fundamentales de la pastelería francesa. Con calidad de impresión y diseño y fotografías tomadas en el momento de la preparación de los platos.