FISIOLOGIA DEL GUSTO

FISIOLOGIA DEL GUSTO

Editorial:
EDICIONES OBELISCO
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-9111-766-7
Páginas:
896
Encuadernación:
Cartoné
$330.00
IVA incluido

La estructura pedagógica es secuencial; los procedimientos de problemas y ejemplos se desarrollan paso a paso. Ejercicios y preguntas con el objetivo que los alumnos practiquen y desarrollen su lógica.