EL LAROUSSE DEL TEQUILA

EL LAROUSSE DEL TEQUILA

Editorial:
LAROUSSE EDICIONES S.A. DE C.V.
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-607-21-1557-6
Páginas:
368
Encuadernación:
Cartoné
$595.00
IVA incluido
Stock NO garantizado por baja existencia
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Conozca la historia del tequila, su proceso de producción, los puntos relevantes que protegen y regulan su manufactura, así como características de otros destilados de agave similares, que le permitirán tener un panorama completo de las particularidades que lo convierten en un producto único y emblemático. Insuperables fotografías lo llevarán paso a paso en este inmersión en el mundo del tequila.

Identifique por medio de mapas y esquemas las principales regiones de producción del tequila y de otros destilados, así como las etapas del proceso de producción.

Aprenda a catar con éxito esta bebida y aventúrese a realizar maridajes sencillos, pero siempre asombrosos.

Consulte las fichas de cata de los productos representativos de las empresas líderes en la industria tequilera.

Deléitese elaborando deliciosas recetas con tequila o pensadas para madirar con él.

Aventúrese a realizar increíbles cócteles con tequila.

Conozca los términs más relevantes en el universo del tequila, mediante un útil glosario que incluye definiciones que van desde la siembra del agave hasta su maridaje.

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