"#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER El diccionario definitivo de nutrición, por el autor del bestseller 101 alimentos que pueden salvarte la vida A partir de los últimos hallazgos científicos en el campo de la alimentación, este libro te ofrece un compendio irresistible de sabiduría nutricional: un manual que pone un alimento frente otro y revela cuáles son los más benéficos en varias categorías, por ejemplo: ""Los nutrientes vitales"": qué alimentos tienen más -y qué- vitaminas, minerales, grasas, fibra, calcio, etcétera.""Alimentos para sanar"": qué alimentos te curan, sin importar cuál sea tu padecimiento. ""Lo mejor de lo mejor"": quiénes son las superestrellas no sólo por categorías -carbohidratos, lácteos, nueces, proteínas, snacks-, sino para cada ocasión hacer ejercicio, la memoria, el sueño. En este libro fascinante encontrarás, entre otros, los mejores alimentos para bajar el colesterol, controlar tu presión arterial, terminar con el mal aliento, frenar el envejecimiento, combatir el cáncer, la tos y los resfriados, mejorar la digestión, controlar los niveles de azúcar en la sangre ¡y mucho más! ""David Grotto ha creado el diccionario definitivo de nutrición: ha transformado toda la ciencia confusa al respecto en un recurso de salud práctico, compacto y amigable por el que es increíblemente fácil navegar. Este libro te permite sacar el máximo provecho a tu vida ya que gracias a él obtendrás la información necesaria para alcanzar tus metas específicas de salud. Joy Bauer, Experta en Salud y Nutrición de la cadena NBC"