HARTWIG MELISSA HARTWIG DALLAS
¿Por qué un plan de adelgazamiento como este, creado hace más de diez años, ha ido poco a poco sumando adeptos hasta convertirse en una marca global con millones de seguidores? Pues básicamente por su planteamiento radical de nuestra relación con la comida y la constatación de su eficacia. Inspirado en la paleodieta, en este libro encontrarás un detallado programa que se puede seguir paso a paso y que te enseñará qué alimentos ingerir, cómo y cuándo cocinarlos y de qué manera combinarlos. Pero el Whole30 no es una dieta. No es un remedio rápido. No es ni siquiera un programa para perder peso. El Whole30 está pensado para cambiar tu vida. Se trata de una transformación monumental sobre tu manera de pensar en la comida, tu cuerpo, tu vida y tus metas. Y para hacerlo hay que empezar por la comida.
